可以找原单位要求他们在您的离职书上盖章确认。如果不办理的，则是可以申请仲裁的。
用人单位加盖公章，是对自己作为法人具体行为的签名。用人单位在劳动合同解除时，依法出具解除（终止）劳动合同证明书，应当加盖印章，不盖章的证明书不具有法律效力。
离职手续办理流程如下：
1、递交书面辞职申请；
2、安排工作交接；
3、财务部结清工资；
4、人力资源部同财务部办理保险清算；
5、交接双方和部门领导签字确认；
6、办理劳动合同终止手续。
离职证明办理流程如下：
1、首先由离职员工向用用人单位人力资源部申请填写离职证明书；
2、离职证明书当中人力资源部只需证明离职员工的受雇日期、职位以及其离职原因；
3、用人单位应当在十五日内为离职员工办理档案和社会保险关系转移手续；
4、离职员工应当按照双方约定，办理工作交接。
回答涉及到的法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》
第五十条
劳动合同解除或者终止后双方的义务，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明；并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。用人单位对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。