豆腐香肠的配方为：豆腐500克，猪肉糜200克，淀粉40克，鸡蛋1个，葱、姜、蒜适量，料酒、生抽、盐、胡椒粉、五香粉适量，肠衣适量。做法如下：准备材料：将豆腐切成小块，猪肉糜加入适量的料酒、生抽、盐腌制片刻，葱、姜、蒜切末备用。搅拌馅料：将豆腐、猪肉糜、葱末、姜末、蒜末放入搅拌机中搅

做法 1.冷冻蔬菜用滚水汆烫，沥干备用。2.传统豆腐用汤匙压碎后，与作法1的材料和调味料混合，加入低筋面粉搅拌均匀。3.将保鲜膜摊平，放上作法2的材料，包卷成长条状后，每间隔5公分皆用棉绳绑死结，并在每节用牙签刺出2∼3个洞。4.将作法3的豆腐香尝放入蒸笼蒸约5分钟。5.蒸好后撕掉...

制作步骤：1. 将肉洗净切碎，姜、蒜也切碎。然后加入3勺白糖、2勺胡椒粉、4勺盐，以及适量的海地酱油、玉米淀粉。此外，可根据个人口味加入胡萝卜、青椒和鸡肉精华。将这些材料搅拌均匀备用。2. 选择薄的干豆腐，铺平后，将搅拌好的肉馅均匀铺在豆腐上。然后慢慢将豆腐卷起，注意要卷得紧实且不断裂。

1.冷冻蔬菜用滚水氽烫，沥干备用。2.传统豆腐用汤匙压碎后，与作法1的材料和调味料混合，加入低筋面粉搅拌均匀。3.将保鲜膜摊平，放上作法2的材料，包卷成长条状后，每间隔5公分皆用棉绳绑死结，并在每节用牙签刺出2∼3个洞。4.将作法3的豆腐香肠放入蒸笼蒸约5分钟。5.蒸好后撕掉保鲜膜...

豆腐香肠的配方和做法 配方：1. 豆腐：500克（老豆腐或嫩豆腐均可）2. 猪肉糜：200克（可根据口味调整）3. 淀粉：40克 4. 鸡蛋：1个 5. 葱、姜、蒜：适量 6. 料酒、生抽、盐、胡椒粉、五香粉：适量 7. 肠衣：适量 做法：1. 准备材料：将豆腐切成小块，猪肉糜加入适量的料酒、生抽、盐...

1、主料：香肠80g、豆腐300g。2、配料：鲜红辣椒适量、姜适量、葱适量、蒜适量、盐3g、色拉油15ml、醋5ml。3、嫩豆腐洗净切块置盘中待用。4、蒸熟的香肠切片，姜切丝、葱切丁、蒜切片、辣椒切块待用。5、锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。6、然后下入豆腐翻炒并加入少许...

凉拌香肠豆腐：材料：嫩豆腐一块、香肠几片、葱、姜、蒜、生抽、香醋、香油、盐、糖、辣椒油（可选）。做法： a. 将嫩豆腐切成小块，用开水焯一下，去除豆腥味，捞出沥干水分。 b. 香肠切片，用开水煮熟后捞出晾凉。 c. 葱姜蒜切末备用。 d. 在一个大碗中，将豆腐和香肠放入，加入葱姜蒜末...

豆腐炖香肠的做法步骤如下：一、准备食材 主料：香肠80g，嫩豆腐300g。配料：鲜红辣椒适量（根据个人口味调整），姜适量，葱适量，蒜适量，盐3g，色拉油15ml，醋5ml。二、食材处理 将嫩豆腐洗净后切成大小适中的块状，放置于盘中备用。将蒸熟的香肠切成薄片，姜切成细丝，葱切成小丁，蒜切成薄片，鲜红...

1.冷冻蔬菜用滚水汆烫，沥干备用。2.传统豆腐用汤匙压碎后，与作法1的材料和调味料混合，加入低筋面粉搅拌均匀。3.将保鲜膜摊平，放上作法2的材料，包卷成长条状后，每间隔5公分皆用棉绳绑死结，并在每节用牙签刺出2∼3个洞。4.将作法3的豆腐香肠放入蒸笼蒸约5分钟。5.蒸好后撕掉保鲜膜...

灌豆腐香肠的做法有多种，以下提供两种常见做法：做法一：准备好食材，包括瘦肉、干豆腐、姜、蒜等。将肉洗净切碎，姜、蒜也切碎。在切碎的肉中加入适量的白糖、胡椒粉、盐、海地酱油、玉米淀粉，还可以根据个人口味加入胡萝卜、青椒、鸡肉精华等，搅拌均匀。选择薄的干豆腐，将搅拌好的肉馅铺在干豆腐上...