淡奶油400克,糖粉30克,草莓3个,玫瑰花瓣若干,玫瑰花奶油蛋糕的做法步骤:1、蛋黄和蛋清分开,牛奶和玉米油倒进蛋黄里,放一旁备用(做6寸戚风蛋糕)2、分离好的蛋清3、用搅蛋器打发蛋白至发泡4、将白砂糖分三次加进去,继续打发5、打发到蛋白呈现尖钩状即可6、蛋黄液里筛入面粉7、取三分之一
烤制蛋糕:把纸杯放入预热好的烤箱,上下管180度烤25分钟。用牙签插一下蛋糕,没有蛋糕屑就是烤好啦。准备巧克力甘那许:巧克力隔水融化,淡奶油小火加热,然后把融化的巧克力慢慢倒入淡奶油里,拌匀后放冰箱冷藏5分钟。装饰蛋糕:草莓洗净擦干,沾上巧克力甘那许放凉。把冷藏后的巧克力甘那许装入裱花袋...
1、准备好所用的食材,淡奶油要用一直冰箱冷藏保存的,蛋糕胚做法以前发过很多,不会的可以翻阅前面的食谱。2、把芒果削皮取果肉,切成小粒,火龙果去掉外皮,切成小粒,草莓淡盐水浸泡后冲洗干净,取4个对半切成片备用。3、先把蛋糕胚用锯齿刀分层,分成厚薄均匀的3片蛋糕片。4、把500克淡奶油倒入厨师...
(1). 将面糊倒入已经铺好烘焙纸的蛋糕模具中。(2). 在面糊表面摆上草莓,稍微轻压让其部分沉入面糊中。(3). 放入预热好的烤箱中,烤约30-35分钟,用牙签插入蛋糕中心,拔出来干净无面糊即可。装饰:(1). 蛋糕出炉冷却后,可以在上面涂抹一层巧克力酱。(2). 用鲜奶油装饰蛋糕边缘和顶部...
草莓若干、面包片、酸奶、鸡蛋、盐、糖 做法:①面包片去边。②草莓切小块和酸奶拌匀 家里有榨汁机可以先用一部分草莓和酸奶打在一起再加入草莓块。③两个鸡蛋打散 加少量糖和盐 ④面包两面蘸鸡蛋液放入平底锅中两面煎至金黄 复杂程度:★★★ | 草莓小方 | 好看又好吃的草莓小方,奶香浓郁,超级...
如果自己在家做草莓慕斯蛋糕,首先我们得准备蛋糕片,把蛋糕片放在模具里面备用。需要注意的是,必须得提前在蛋糕片的底部包上保鲜膜。提前准备好适量的淡奶油,把淡奶油隔热加水并且要加热,大概要加热到60度左右,淡奶油加热到60度左右的时候需要隔着热水保温。把吉利丁片剪成两半,并且放到冰水当中,连带...
【草莓千层蛋糕】6寸食物:奶油芝士150克,草莓250克,吉利丁4片,鲜奶油200克,白砂糖20克,奥利奥碎80克,无盐黄油40克。做法:第一步奥利奥碎放入保鲜袋里,用擀面杖损坏,无盐黄油隔水融化。将融化的无盐黄油放入奥利奥碎里拌匀。放入磨具,卡紧实。放入冷藏室预留。鲜奶油加白砂糖搅打至渐显纹理。...
8.将融化的丁片液放入草莓奶酪糊里拌匀。9.放入打好的淡奶油拌匀。10.从冰箱里取出模具,倒入一半草莓奶酪糊。放进冰箱冷冻5分钟,定型。取出。11.放入草莓碎。12.倒入剩余的草莓奶酪糊。放进冰箱冷藏4小时即可。定型之后,在上面放一些草莓。草莓慕斯蛋糕就做好了。好吃更好看。细腻爽口,入口即化,...
草莓奶油蛋糕 这款经典的甜品是任何草莓爱好者的梦想。你需要准备一个海绵蛋糕基底,涂上一层薄薄的奶油,然后铺上新鲜的草莓片。为了增加风味,可以在蛋糕和草莓层之间加入一些草莓果酱。将蛋糕冷藏几小时,让奶油稍微硬化,这样切起来会更加美观。草莓塔 草莓塔是一个优雅的选择,适合作为下午茶或派对上...
一起来做这个高颜值的抱抱蛋糕。这款抱抱蛋糕,没有模具都没关系,用烤箱烤盘就可以做。 材料 1、蛋糕坯:鸡蛋2个、玉米油15克、牛奶25克、低粉25克、红曲粉1克(可不加)、细砂糖20克。 2、夹馅:淡奶油150克,细砂糖12克,草莓150克,装饰用麦片、迷迭香、椰蓉(有什么用什么)。 做法: 1、牛奶和油搅拌如乳化,...